صحة – السابعة الإخبارية
“الكركديه” عبارة عن نباتات شائعة الاستخدام في العصائر والمربيات، عرفت بنبات الشمس لأنها تحتاج إلى 6 ساعات من الشمس يومياً لتبقى على قيد الحياة، تتميز بلونها الأحمر وأزهارها الزخرفية وأوراقها الثلاثية.
المصدر الأصلي لهذه النبتة جمهورية أفريقيا الوسطى: غانا، كونغو، نيجيريا، الغابون وغيرها، ويكثر استخدام الكركديه في صناعة عصير الكركديه البارد وشاي الكركديه.
لا تقتصر هذه النبتة على كونها مشروباً لذيذاً وحلواً فقط بل تقدم عدداً من الفوائد، سنذكر أهمها..
فوائد الكركديه للصحة
1. خفض مستويات الدهون في الدم
يساعد شاي الكركديه على خفض مستويات الدهون في الدم، وفي إحدى الدراسات، أعطي 60 شخصاً يعانون السكري شاي الكركديه، وبعد شهر انخفض لديهم مستوى الكوليسترول الكلي والكوليسترول “الضار” والدهون الثلاثية.
دراسة أخرى أجريت على المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي شربوا هذا الشاي وتبين لديهم أيضاً انخفاض في مستويات الكوليسترول الكلي وزيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة “الجيد”.
2. تعزيز فقدان الوزن
أشارت الدراسات أن الكركديه قد يساعد على فقدان الوزن، ففي دراسة أجريت، أعطي 36 مشاركاً، يعانون زيادة في الوزن، مستخلص الكركديه أو دواءً وهمياً، وبعد 12 أسبوعاً، عمل مستخلص الكركديه على التقليل من وزن الجسم والدهون ومؤشر كتلة الجسم ونسبة الورك.
3. منع فقر الدم
يحتوي الكركديه على الحديد الأساسي والضروري للجسم، لذا يمكن أن يساعد تناوله في منع حدوث فقر الدم.
4. منع خطر الإصابة بأمراض القلب
يمكن أن يساعد في تثبيط خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب احتوائه على مادة الأنثوسيانين، التي تساعد على منع الدم من التجلط ولا تلتصق بالأوعية الدموية التي تسبب أمراض القلب وتمنع الوصول إلى جعل الدورة الدموية غير متوازنة.
5. منع بثور المرارة
يحتوي الكركديه على مواد يمكن أن تساعد في إفراز بعض الأحماض وبالتالي تقليل خطر الإصابة بحصوات البول وأمراض الكلى.
فوائد الكركديه الجمالية
1. تأخير الشيخوخة وجود مادتي الأنثوسيانين والبوليفينول (حمض البروتوكاتيكويك له نشاط مضاد للأكسدة) في الكركديه يساعد على الوقاية من أمراض السرطان وإبطاء الشيخوخة إضافة إلى تليين الأوعية الدموية.
2. تحسين البشرة من الشوائب تتميز أوراق الكركديه بتطهيرها البشرة، يمكن أن يساعد فرك هذه الأوراق على الوجه في إزالة الرؤوس السود وخلايا الجلد الميتة والحصول على بشرة ناعمة. إضافة إلى ذلك، احتواء الكركديه على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن يساعد في علاج حب الشباب والجلد الجاف.
3. الكركديه لتحسين الشعر يساعد على منع حدوث الشيب المبكر في الشعر، كما يساعد على منع قشرة الرأس خصوصاً عند استخدامه بعد الشامبو.
