متابعات- السابعة الاخبارية
تحدي الشيخوخة.. أطعمة تعزز إنتاج الكولاجين.. مع تقدّم العمر، يفقد الجسم قدرته على إنتاج الكولاجين، ما يُؤثّر على صحة البشرة ومظهرها. لكن لا داعي للقلق، فالنظام الغذائي يلعب دورًا هامًا في تعزيز إنتاجه.
ماهو الكولاجين؟
يُعد الكولاجين البروتين الأكثر وفرة في الجسم، ويشكل ثلث إجمالي البروتين. يُشبه نسيجًا موصلًا يربط الخلايا ويُشكل أليافًا قوية.
وظائف الكولاجين:
يُعزز صحة البشرة ويُحافظ على مرونتها.
يُقوي العظام ويُحافظ على كثافتها.
يُساعد على التئام الجروح.
يُعزز صحة المفاصل ويُقلل من آلامها.
يُساعد على نمو الشعر والأظافر.
مكونات الكولاجين:
الأحماض الأمينية: الجلايسين، والبرولين، والهيدروكسي برولين.
أنواع الكولاجين:
28 نوعًا،
أهمها:
النوع الأول: يُشكل 90% من الكولاجين في الجسم.
مع تقدمنا في العمر، ينخفض إنتاج الكولاجين، مما يُسبب:
التجاعيد وترهل الجلد.
هشاشة العظام.
آلام المفاصل.
النظام غذائي يعزز أنتاج الكولاجين
مرق العظام: غني بالكولاجين والفيتامينات والمعادن كوب واحد يوميًا يُحفّز إنتاج الكولاجين.
لحوم العجل والدجاج: مصدر غني بالبروتينات والحديد، 500 جرام أسبوعيًا تُعزّز إنتاج الكولاجين.
السلمون والأسماك المُعلّبة: غنيّة بالأوميغا 3 والكالسيوم، مرتان أسبوعيًا تُساعد في الحفاظ على صحة البشرة.
الجيلاتين البقري: يتكوّن من 90% كولاجين، يُضاف إلى الحلويات أو السكاكر باعتدال.
البيض: صفار البيض غني بالكولاجين، بيضة أو اثنتان يوميًا تُعزّزان صحّة البشرة.
البقوليات: مصدر غني بالبروتينات النباتية والألياف، مرتان أسبوعيًا أو بشكل يومي للنباتيين.
مشتقات الحليب: غنيّة بالحوامض الأمينيّة، حصتان يوميًا تُساعدان في إنتاج الكولاجين.
المكسرات: مصدر غني بالبروتينات والألياف والأوميغا 3، حفنة صغيرة يوميًا تُعزّز صحة البشرة.
الكيوي: غني بالفيتامين C، حبة واحدة يوميًا تُساعد في إنتاج الكولاجين.
الفاكهة الحمراء: غنيّة بمضادات الأكسدة، تناولها بشكل يومي في موسمها يُحافظ على صحة البشرة.
الجزر: غني بالكاروتينويدات، تناوله بانتظام يُحافظ على الكولاجين الموجود.
البقدونس: غني بالفيتامين C، تناوله طازجًا مع الأطباق اليومية يُعزّز إنتاج الكولاجين.
نصائح مفيدة
شرب الماء بكثرة.
الحصول على قسط كافٍ من النوم.
ممارسة الرياضة بانتظام.
تجنّب التدخين.
استخدام واقي الشمس.
بتناول هذه الأطعمة واتباع هذه النصائح، يمكنك تحدّي الشيخوخة والحفاظ على بشرة نضرة وشابة.
*******************
– لكتابة مقال خاص عن اسم مؤسستك أو شركتك يمكنك المراسلة عبر البريد الإلكتروني التالي:
info@7news1.com
