متابعات – السابعة الاخبارية
طالما ارتبطت القهوة باليقظة والنشاط، لكن دراسات حديثة تكشف عن فوائد صحية تتجاوز ذلك بكثير.
نتائج الدرسات
أظهرت دراسة أجراها البروفيسور فرانك هو، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد، أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها.
تناول القهوة باعتدال (حتى 5 فناجين في اليوم) يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ب:
أمراض القلب والأوعية الدموية
سرطان الكبد
سرطان بطانة الرحم
مرض باركنسون
الاكتئاب
حتى القهوة الخالية من الكافيين لها تأثير مماثل.
التأثير غير واضح
لم يتضح للباحثين بصورة كاملة لماذا القهوة مفيدة بهذه الدرجة.
يقول البروفيسور معلقا على هذه النتائج: “القهوة مشروب “معقد جدا”. لأنه ربما يحتوي على مئات أو آلاف المركبات النشطة بيولوجيا. لذلك يصعب تحديد التأثير المحدد لكل منها.”
تُشير هذه الدراسة إلى أن القهوة قد تكون مشروباً مفيداً للصحة عند استهلاكها باعتدال.
– لكتابة مقال خاص عن اسم مؤسستك أو شركتك يمكنك المراسلة عبر البريد الإلكتروني التالي:
info@7news1.com