الأغذية التي تزيد التركيز في فترة الامتحانات. قول الخبراء إن الاهتمام بجودة الطعام خلال فترة الامتحانات تحديدا أمر ضروري. تؤدي العادات الغذائية غير الصحية وأنماط النوم غير المنتظمة إلى التعب والإجهاد وضعف مستويات التركيز.
ما هي أفضل الأغذية التي تزيد التركيز في فترة الامتحانات
كل ما يتعلق بتحسين الذاكرة بتناول أطعمة معينة، يوضح النوايسة -في حديث إلى الجزيرة نت- أن المختصين ينصحون بالبيض كونه يحتوي على الأحماض الأساسية، والبروتين اللازم للجسم لتحسين إنتاج الطاقة. وينصح أيضا بالأسماك وجوز القلب، لما لها من دور كبير في تحسين التخزين للمعلومات في الذاكرة طويلة المدى.
وينبه المستشارين التربويين إلى ضرورة الابتعاد عن المشروبات الغازية، وبشكل خاص مشروبات الطاقة؛ لما لها من آثار سلبية على الذاكرة، وعلى نشاط الجسم، وكذلك الابتعاد عن تناول الأكل سريع التحضير مثل “النودلز” وغيرها، لأنها عديمة الفائدة.
ما هو تأثير الوجبات السريعة على التركيز والدماغ
المستويات العالية جدا من الدهون المشبعة (الموجودة في الأطعمة السريعة أو المقلية) تتسبب في تفاعلات كيميائية تلحق الضرر بالخلايا الصبية للدماغ، وتزيد من مستويات الالتهاب في منطقة الحصين، مما يؤدي إلى ضعف الذاكرة، ويقلل من المرونة العصبية المسؤولة عن استرجاع المعلومات أو تعلم أشياء جديدة بسرعة، ليس هذا فحسب، بل تقلل أيضا من إنتاج أعداد خلايا عصبية يرتبط انخفاضها باضطرابات الصحة العقلية، مثل الاكتئاب.
هل الطعام الصحي يحسن التعلم
الطعام الصحي يساعد على التطور العقلي والمعرفي للطلبة، وبالتالي الجودة في الأداء التعليمي. يمكن التقليل من تأثير الوجبات السريعة على أدمغة الطلبة عبر تناول الفواكه والخضروات الطازجة، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقاوم الالتهابات وتساعد الألياف الموجودة فيها على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يحافظ على التركيز والطاقة خلال اليوم. وتعتبر الأسماك الزيتية والأفوكادو والمكسرات أيضا مصادر ممتازة لأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تعزز تكوين الخلايا العصبية وتمنع من تأكسدها.
ماهي أفضل الأطعمة للدماغ
إن أفضل الأطعمة تأثيراً إيجابياً على الدماغ هي كالتالي:
- اللوز: أحد أفضل الأطعمة للطلاب، إذ إن مضغ حفنة من اللوز في أثناء الدراسة يزود الطالب بالبروتين الأساسي، والدهون الصحية التي تسد الجوع وتعزز التركيز.
- الجوز: يعد الجوز من أفضل أغذية الدماغ للطلاب، إذ يعزز الذاكرة ويرفع مستويات التركيز، كما يعزز الحالة المزاجية ومهارات التفكير المنطقي.
- الفواكه الطازجة: تتصدر الفواكه الطازجة القائمة، ومنها التفاح والخوخ والموز والحمضيات، وهي غنية بالفلافونويد، فهي تعزز الذاكرة والصحة العقلية، إضافة لفوائد صحية أخرى.
- بذور اليقطين: تحتوي بذور اليقطين على الزنك والبروتينات والفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية والمعادن التي تعزز عملية التمثيل الغذائي والمناعة وعمل الدماغ وتحافظ على صحة الجهاز العصبي للطلاب.
- العصائر: ينصح بخلط بعض الخضروات الورقية الخضراء مع الفواكه الطازجة، للحصول على جرعة إضافية من الطاقة لجلسة دراسة فعالة.
في النهاية تحدثنا في مقالنا من موقع السابعة الإخبارية عن الأغذية الصحية المفيدة. وتأثير الطعام الصحي على الدماغ. وتأثير التغذية الصحيحة على التعلم أيضا.
