الشارقة- السابعة الإخبارية
شهد شاطئ الحيرة في الشارقة، افتتاح مطعمين جديدين، وهما مطعم قصر الهند، ومطعم جولدن دراجون، المتخصصان في المأكولات الهندية والصينية الأصيلة.
تم افتتاح المطعمين المُطلين على الشاطئ، بحضور رئيس مجلس إدارة هيئة تنمية التجارة والسياحة بالشارقة، خالد جاسم سيف المدفع، والرئيس التنفيذي لهيئة الشارقة للاستثمار والتطوير (شروق)، أحمد عبيد يوسف القصير.
وحضر الافتتاح مدير مجموعة إس إف سي، روهيث مورالي، وعدد من الشخصيات البارزة من رجال الأعمال، وغيرهم من كبار المسؤولين في دولة الإمارات.
مطعم قصر الهند
يفتخر مطعم قصر الهند، الذي تأسس في عام 1997، بعرض خبرته في المأكولات الشهية وعمرها 400 عام جنبا إلى جنب مع عظمة وتقاليد القصور من عصر سلالة المغول.
تقدم قائمة مأكولات مطعم قصر الهند، مجموعة واسعة من الأطباق اللذيذة، ومباني المغول التقليدية، ووصفات شمال الهند، التي تُكرّم التراث الهندي الغني؛ ويقترن كل ذلك بتجربة طعام لا تنسى ولا مثيل لها.
وتشمل أطباق المطعم، برياني حيدر أباد، والدجاج الغني بالزبدة، والكباب الطري من الدجاج التندوري، مما يجعل البرياني الخاص بهم وقصر الهند أسطوريين بين الأُسر في دولة الإمارات.
خلال زيارتك لمطعم قصر الهند، يمكنك الاستمتاع بتجربة الثقافة والتراث الغني من خلال تناول الطعام الهندي الأصيل في أي من المواقع الخمسة عشر للمطعم في أبوظبي، دبي، الشارقة، رأس الخيمة، والعين.
مطعم جولدن دراجون
يتميز مطعم جولدن دراجون، بدمجه سلاسة وصفات آسيوية تقليدية، مع لمسة معاصرة باستخدام المكونات والمأكولات البحرية الطازجة، يقدمها فريق من الطهاة الآسيويين ذوي المهارات العالية.
يستعرض مطعم جولدن دراجون، أحدث مفهوم تصميم للعلامة التجارية مع مطبخ مباشر مفتوح بالكامل، ويعد المطعم الأكثر تعقيدًا وتفاعلية تم بناؤه حتى الآن.
ويمكنك تناول الطعام في التراس، حيث يستطيع الضيوف الاستمتاع بأكلاتهم المفضلة في الهواء الطلق، والإطلالة الخلابة على شاطئ البحر في الشارقة.
“كنز أبوظبي الحضري”
“نحن على يقين أنك بمجرد دخولك إلى أحدث المطاعم لدينا، سوف يأخذك مطعم قصر الهند في شاطي الحيرة في تجربة طعام هندية ملكية غامرة وشيقة”.. وفقًا لـ ك. موراليدهاران، العضو المنتدب لمجموعة إس إف سي.
وقال موراليدهاران: “فخورون بتصنيفنا من قبل دائرة السياحة والثقافة في أبوظبي باعتبارنا (كنز أبوظبي الحضري)، والمطعم الوحيد الذي فاز على الإطلاق بجائزة الشيخ خليفة للتميز 2023، المُقدمة بواسطة صاحب السمو الشيخ خالد بن محمد بن زايد آل نهيان، ولي عهد أبوظبي”.
وأضاف:”مع إرث يمتد لأكثر من أربعة عقود، يشتهر جولدن دراجون بنكهاته الغنية وأجوائه الأنيقة والخدمة المتميزة، ويستمر في وضع معايير للمطبخ الصيني الأصيل في الإمارات وهو ملتزم بتقديم تجارب طعام استثنائية، تجمع بين الوصفات الآسيوية التقليدية مع الابتكارات الحديثة.
إطلالة خلابة على شاطئ الحيرة
واعتبر روهيث موراليا، مدير مجموعة إس إف سي، افتتاح قصر الهند في شاطئ الحيرة لحظة مهمة للعلامة التجارية، حيث تواصل التوسع في جميع أنحاء الإمارات.
ويرى أن شاطئ الحيرة من الشواطئ المثيرة بشكل خاص لأنه يوفر إطلالة خلابة على الشاطئ لجميع الضيوف أثناء الاستمتاع بأفضل ما في قصر الهند من أطعمة.
وأضاف:”نحن متحمسون للغاية لمشاركة تراث جولدن دراجون مع هذه المدينة الجميلة، ونشعر بالفخر لانضمامنا إلى قائمة المطاعم الرائعة التي تم افتتاحها بالفعل في الشارقة”.
وسيتمكن ضيوف المطعم من الاستمتاع ليس فقط بالطعام اللذيذ، ولكن أيضًا بأجواء متطورة وخدمة شخصية، وقائمة المأكولات المتنوعة واللذيذة.
