نصائح لاختيار أطعمة صحية لإفطار رمضان .. مع حلول شهر رمضان المبارك، يزداد بحث الصائمين عن أفضل الأطعمة التي يمكنهم تناولها خلال وجبة الإفطار.
فما هي العناصر الغذائية المهمة التي يجب التركيز عليها؟ وكيف يمكننا كسر صيامنا بطريقة صحية؟
نصائح لاختيار أطعمة صحية لإفطار رمضان
ابدأ بتناول التمر والماء: ينصح خبراء التغذية ببدء الإفطار بتناول التمر والماء، حيث يمنح التمر الجسم طاقة سريعة بينما تمنع الألياف الموجودة فيه ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ.
يمكنك إضافة المكسرات الغنية بالبروتين إلى وجبتك أيضاً.
استمع إلى إشارات الجوع: من المهم أن تنتبه إلى إشارات الجوع لديك أثناء الإفطار، فهذا يساعدك على تناول الطعام بشكل مناسب ويمنعك من الإفراط في تناوله.
احرص على التوازن الغذائي: تأكد من احتواء وجبة الإفطار على الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف، والبروتين، والدهون الصحية.
خصص نصف طبقك للخضروات: املأ نصف طبقك بالخضروات غير النشوية أو السلطة.
اختر الكربوهيدرات المعقدة: خصص ربع طبقك للكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف، مثل الكينوا أو البطاطس أو الفواكه.
تناول البروتين: خصص الربع الأخير من طبقك للبروتين، مثل الدجاج أو اللحوم الأخرى.
نصائح لتناول سحور صحي:
ركز على البروتين والدهون الصحية: من المهم تناول البروتين والدهون الصحية في وجبة السحور، حيث يتم هضمها ببطء وتمنحك الطاقة المطلوبة خلال ساعات الصيام.
تناول الأطعمة التي تبقيك رطباً: احرص على تناول أطعمة غنية بالماء مثل البيض والخبز المحمص والشوفان والزبادى اليونانى وفطائر البروتين.
ما يجب تجنبه خلال رمضان
المشروبات المحلاة والأطعمة المقلية: حاول تجنب المشروبات المحلاة والأطعمة المقلية، لأنها قد لا تكون خيارات صحية للغاية.
نصائح إضافية
اشرب الكثير من الماء: من المهم أن تبقى رطباً بشكل كافٍ خلال ساعات عدم الصيام. يمكنك شرب الماء أو الشاي أو الشوربة أو تناول الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ.
تناول وجبات صغيرة متكررة: بدلاً من تناول وجبات كبيرة، حاول تناول وجبات صغيرة متكررة خلال ساعات الإفطار.
مارس الرياضة بانتظام: ممارسة الرياضة بانتظام خلال شهر رمضان تساعدك على الحفاظ على صحتك ووزنك.
مع اتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بوجبات إفطار صحية ومغذية خلال شهر رمضان المبارك.
