مصر – السابعة الإخبارية
توفي اليوم الطاهي المصري إبراهيم الطوخي، الذي عُرف بجملته الشهيرة “الجملي هو أملي“، والذي اشتهر ببيع فواكه اللحوم “السمين” في منطقةالمطرية بالقاهرة.
برز الطوخي بأسلوبه العفوي والفريد في تسويق مأكولاته الشعبية، مما أكسبه قاعدة جماهيرية واسعة، لا سيما بين مستخدمي الإنترنت.
وقد انتشر خبر وفاته بسرعة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، حيث عبّر الكثيرون عن حزنهم لفقدانه وأشادوا بشخصيته المرحة التي كانت قادرةعلى إضفاء البهجة على وجوه الناس.
من هو إبراهيم الطرخي ؟
إبراهيم الطوخي لم يكن مجرد طاهٍ، بل أصبح ظاهرة اجتماعية، خاصة عبر منصة “تيك توك“، حيث جذب الانتباه بعباراته المميزة مثل: “الجملي هوأملي“، و“كل سمين واضرب التخين“، و“رش كالونيا“.
كانت هذه العبارات تلامس قلوب الكثيرين وتضفي روح الفكاهة على تجارته.
عُرف أيضاً بتقديمه سندوتشات السمين بأسعار زهيدة، حيث كانت لا تتجاوز 10 جنيهات مصرية، مما أثار تساؤلات عديدة حول كيفية تحقيقه للربحفي ظل ارتفاع أسعار اللحوم.
لقد كانت طريقة تقديمه للمأكولات تعكس روح الإبداع والتفاني، مما جعله يحظى بمكانة خاصة في قلوب محبيه.
رحيل الطوخي يمثل خسارة كبيرة لمجتمع المأكولات الشعبية، حيث كان له دور بارز في إحياء هذا النوع من الثقافة الغذائية وإسعاد الكثيرين. ستظلذكراه وأعماله تُذكر كأحد أبرز رموز الطهي في مصر.
