فوائد الجرجير.. صيدلية طبيعية تحافظ على صحتك وتحارب الشيخوخة

متابعات- السابعة الإخبارية

فوائد الجرجير عديدة، لا تقتصر على المساعدة في الهضم، وتنقية الصدر والدم من السموم، بل تصل إلى كونه منشطًا جنسيًا، وعنصرًا هامًا لمن يسعود للتخسيس، وكذلك للحوامل.

ووفقًا لموقع المتخصص في التغذية الصحية “هيلثي”، تتعدد فوائد الجرجير، نظرًا لاحتوائه على خصائص مضادة للسرطان، وغناه بعنصر الحديد لعلاج فقر الدم.

ومن فوائد الجرجير، الغني بالكالسيوم، بخلاف تقوية الأسنان والعظام، ما ذكره الموقع، وهي كالتالي:

فوائد الجرجير للرجال

يعد الجرجير منشط مثالي للرجال، حيث تم استخدامه لتحفيز الرغبة الجنسية، عند العرب والرومان قديمًا، كما يعمل على زيادة الحيوانات المنوية.

فوائد الجرجير للتخسيس

الجرجير هو أحد العناصر الرئيسية في الريجيم الغذائي، حيث يحتوي على قدر منخفض جدا من السعرات الحرارية، فكل مائة جرام تحتوي على 11 سعرا حراريا فقط.

ويعتبر الجرجير، أقل الخضروات احتواء على سعرات حرارية، من الخس والبقدونس والفجل، بالإضافة إلى محتواه من البوتاسيوم الذي يساهم في عملية إنقاص الوزن.

مدر للبول

كما أن الجرجير من الخضورات الجيدة، في مدر للبول، حيث يعمل على طرد السوائل الزائدة خارج الجسم، نظرًا منخفض محتوى الدهون والكولسترول، بالرغم من أنه منخفض السعرات الحرارية، إلا أنه عال في الفيتامينات والمعادن.

ويحتوي الجرجير، على فيتامين “أ”، و “ج” و”هـ”، و”كـ”، ويعد مصدرًا جيدًا للكالسيوم والمانجنيز والماغنيسيوم والفوسفور.

وكذلك يحتوي على نحو 32% من القيمة الموصى بها يوميا من فيتامين أ و24% من فيتامين ج، أضف إلى هذا أنه يحتوي على مضادات أكسدة بكميات كبيرة.

فوائد الجرجير للحامل

يحتوي الجرجير على عناصر مغذية هامة وضرورية لصحة الجنين، لذلك دائمًا ما ينصح الحوامل بتناوله أثناء فترات الحمل، كما يعد غذاءًا هامًا للمرأة المرضع، ويزيل الوهن وأعراض الحمل مثل الغثيان، كما أنه يعمل على إدرار الحليب.

فوائد الجرجير للبشرة

يحافظ الجرجير على صحة الجلد، لاحتواءه على مجموعة كبيرة من المركبات النباتية المهمة، خاصة فيتامين “أ” الذي يأتي من البيتا كاروتين، وفيتامين “هـ” والفلافونويد، التي تعمل على حماية الجلد والوجه من أضرار أشعة الشمس.

الوقاية من الشيخوخة

يساهم الجرجير، في الوقاية من شيخوخة الجلد، وما يصاحبها من أعراض مثل تجاعيد الوجه، وتعتبر تلك المركبات مضادة للأكسدة، فهي تعمل على حماية الجلد من الشقوق الحرة.

فوائد الجرجير لمرضى السكري

يعمل الجرجير على خفض نسبة الكولسترول الضار بالدم، بينما يزيد من مستوى الكولسترول الجيد، ما يساعد على خفض مستوى السكر بالدم.

ويساعد تناول سلطة الجرجير، على تنظيم عملية الهضم، وبالتالي ثبات مستوى السكر بالدم، كما يعمل على إبطاء امتصاص السكر بعد الأكل في المعدة، لاحتواءه على نسبة كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، التي تساعد على تقليل امتصاص الكربوهيدرات من الأمعاء.

الجرجير والغدة الدرقية

يساهم ارتفاع محتوى الجرجير من اليود، على منع تضخم الغدة الدرقية، ويعمل على تحسين وظائفها، وتخفيف الكثير من أعراض الغدة الدرقية.

فوائد الجرجير للضغط

يساعد الجرجير على ضبط مستوى الكولسترول وضغط الدم، بسبب مادة اللوتين، الموجودة بكثرة في النبات، وهو ما يمكن أن يساعد على خفض مستوى ضغط الدم، والوقاية من النوبات القلبية، وأمراض الشريان التاجي وتصلب الشرايين.

فوائد الجرجير للشعر

يعمل تناول الجرجير، على منع تساقط الشعر، ويعالج قشرة الرأس، لاحتواءه على الكبريت والحديد والزنك وفيتامين أ، ويتم الحصول على أفضل النتائج من خلال تدليك الرأس بعصير الجرجير.