متابعات- السابعة الاخبارية
فيتامين سي.. يعد فيتامين سي عنصرا غذائيا ضروريا يلعب أدواراً حاسمة في العديد من الوظائف الحيوية للجسم، بما في ذلك دعم جهاز المناعة وتعزيز إنتاج الكولاجين وامتصاص الحديد.
يعرف أيضا باسم حمض الأسكوربيك، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
لحسن الحظ، يمكننا الحصول على فيتامين سي بسهولة من خلال اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الغنية به.
![فيتامين سي.. السلاح السري لصحة 1 2018 12 20 16 23 11 195](https://7news1.com/wp-content/uploads/2024/04/2018_12_20_16_23_11_195-1024x683.jpg)
أهم مصادر فيتامين سي الطبيعية
- الفواكه الحمضية:
![فيتامين سي.. السلاح السري لصحة 2 tbl articles article 26068 62124c26220 6c59 4dd3 98c9 f9685130351d](https://7news1.com/wp-content/uploads/2024/04/tbl_articles_article_26068_62124c26220-6c59-4dd3-98c9-f9685130351d-1024x536.jpg)
تُعدّ ثمار الحمضيات مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض والجريب فروت من أشهر مصادر فيتامين سي، فهي غنية بهذه الفيتامين ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية.
- الفلفل الحلو:
![فيتامين سي.. السلاح السري لصحة 3 pngtree sweet pepper colored food png image 3351727](https://7news1.com/wp-content/uploads/2024/04/pngtree-sweet-pepper-colored-food-png-image_3351727.jpg)
يُعدّ الفلفل الحلو، وخاصةً الأصناف الحمراء والصفراء، من المصادر الممتازة لفيتامين سي. يحتوي الفلفل الأحمر على أعلى نسبة من هذا الفيتامين بين أنواع الفلفل المختلفة.
- الفراولة:
![فيتامين سي.. السلاح السري لصحة 4 فراولة1](https://7news1.com/wp-content/uploads/2024/04/فراولة1.webp)
تتميز الفراولة باحتوائها على كميات مناسبة من فيتامين سي، ويمكن تناولها بمفردها أو مع العصائر الطبيعية أو إضافتها إلى الزبادي ودقيق الشوفان.
- البروكلي:
![فيتامين سي.. السلاح السري لصحة 5 فوائد البروكلي](https://7news1.com/wp-content/uploads/2024/04/فوائد-البروكلي.jpg)
يُصنف البروكلي كمصدر طبيعي غني بالعناصر الغذائية، حيث يوفر كمية كبيرة من فيتامين سي إلى جانب الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يمكن طهي البروكلي على البخار أو تحميصه أو إضافته إلى البطاطس المقلية والحساء والسلطات.
- الكيوي:
![فيتامين سي.. السلاح السري لصحة 6 515f6bfa b5f2 4dfc b31a e603f12e0219](https://7news1.com/wp-content/uploads/2024/04/515f6bfa-b5f2-4dfc-b31a-e603f12e0219.jpg)
تُعدّ فاكهة الكيوي مصدراً ممتازاً لفيتامين سي، فهي تدعم وظائف المناعة وتحسن عملية الهضم. يمكن الاستمتاع بتناول الكيوي بمفردها أو إضافتها إلى سلطات الفواكه أو العصائر أو الزبادي.
- الجوافة:
![فيتامين سي.. السلاح السري لصحة 7 2021 8 12 2 34 9 193](https://7news1.com/wp-content/uploads/2024/04/2021_8_12_2_34_9_193.jpg)
تعتبر الجوافة فاكهة استوائية غنية بشكل استثنائي بفيتامين سي. يُنصح بتناولها بانتظام للمساعدة في تعزيز جهاز المناعة ودعم عملية الهضم. يمكن الاستمتاع بتناول شرائح الجوافة الطازجة أو كعصير طبيعي.
ما هو فيتامين سي؟
![فيتامين سي.. السلاح السري لصحة 8 tbl articles article 26710 932e6966072 196a 4142 9e52 7eb1730d9b04](https://7news1.com/wp-content/uploads/2024/04/tbl_articles_article_26710_932e6966072-196a-4142-9e52-7eb1730d9b04.jpg)
فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة الأساسية التي تحمي خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة. تتكون هذه الجزيئات الضارة خلال هضم الطعام أو التعرض لدخان التبغ أو أشعة الشمس أو غيرها من العوامل البيئية. وترتبط الجذور الحرة بالإصابة بأمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى.
أهمية فيتامين سي للجسم
![فيتامين سي.. السلاح السري لصحة 9 فيتامين سي](https://7news1.com/wp-content/uploads/2024/04/فيتامين-سي.jpg)
- يعزز المناعة: يلعب فيتامين سي دورًا حيويًا في دعم وظائف الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم على مقاومة العدوى والأمراض.
- يساعد على امتصاص الحديد: يسهل فيتامين سي امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية، مما يجعله عنصرًا غذائيًا هامًا للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
- يحافظ على صحة الأنسجة: يُعد فيتامين سي ضروريًا لتكوين الكولاجين، وهو بروتين مهم لبناء الأنسجة الضامة، بما في ذلك الجلد والعظام والغضروف والأوعية الدموية.
- يعزز التئام الجروح: يساعد فيتامين سي في تسريع عملية التئام الجروح عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين.
نصائح لزيادة امتصاص فيتامين سي
- تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي مع وجبات الطعام التي تحتوي على الحديد لتعزيز امتصاصه.
- تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي طازجة قدر الإمكان، حيث تفقد بعض محتواها من الفيتامين عند طهيها.
- تخزين الأطعمة الغنية بفيتامين سي في مكان بارد وجاف لمنع تلفها.
يعد فيتامين سي عنصراً غذائياً ضرورياً لصحة جيدة. يمكن الحصول عليه بسهولة من خلال اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الغنية به
– لكتابة مقال خاص عن اسم مؤسستك أو شركتك يمكنك المراسلة عبر البريد الإلكتروني التالي: