السابعة الإخبارية
ضغوط عديدة يتعرض لها الطلاب، مع اقتراب الامتحانات الدراسية، كل عام، يفقد معها البعض التركيز الضروري في تلك الفترة، وربما يصل إلى حد إهمال تناول الطعام والأغذية والمشروبات اللازمة.
وتسعى الأمهات لتقديم جميع سبل الراحة لأبناءهم في فترة الامتحانات، عن طريق تهيئة الأجواء المناسبة، وتقديم الأغذية والمشروبات للمساعدة في زيادة التركيز، وهو ما ينصح به تقرير للموقع المتخصص في الصحة الغذائية “healthyfood”.
ووفقًا للتقرير، تعد أهم المأكولات والمشروبات الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية التي تساعد على تقوية المخ وتعزيز الدورة الدموية، في فترة الامتحانات، كالتالي:
1- تناول الماء
يساهم تناول 3 أكواب من الماء قبل أداء المهام، في سرعة رد فعل العقل، بنسبة 14 %، ويزيد من الذاكرة والقدرة على الاستيعاب.
في الوقت نسه يؤثر قلة شرب الماء، سلبيًا على المزاج العام، مع زيادة القلق والتشتت الذهني، حيث لاحظت دراسات، فارق كبير في العلامات الدراسية بين الطلبة الذين يتناولون الماء، والآخرين ممن لا يشربون الماء أثناء الامتحانات.
2- الأسماك
نظرً لاحتوائها على أحماض الأوميجا 3 الدهنية، تدعم الأسماك وظائف الدماغ، بما فيها التفكير والذاكرة.
ويساهم تناول كميات أكبر من الأسماك، في انخفاض معدل تدهور الذاكرة بمرور الوقت، بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر.
3- المكسرات
تعد المكسرات الممول الأكثر فعالية لتعزيز نشاط المخ، لاحتوائها على الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وكميات جيدة من الكالسيوم، والحديد وعناصر عديدة، تعمل على زيادة التركيز.
ويوصي في فترة الامتحانات، بتناول عين الجمل، والفول السوداني، والبندق، واللوز، للمساهمة في زيادة التركيز.
4- الحليب والعصائر الطبيعية
من المتعارف عليه أن فوائد الحليب عديدة بالنسبة للعظام، لكنه أيضًا يساهم في تعزيز الذاكرة، نظرًا لاحتوائه على البروتينات، وفيتامين ب، وفيتامين د، وجميعها تساعد على تصفية الذهن وتقوية التركيز.
ويساعد تناول العصائر الطبيعية، مثل الموز بالحليب، والجوافة، والتفاح، على تصفية الذهن وتقوية التركيز.
5- الشوكولاتة الداكنة
يمكن أن يحسن تناول الكاكاو، أو الشوكولاتة الغنية بالكاكاو، تدفق الدم إلى الدماغ، بسبب وجود الفلافانول، وهو أحد أنواع مضادات الأكسدة، التي تحسن نمو الخلايا العصبية والأوعية الدموية في أجزاء من الدماغ، لمدة من 2 إلى 3 ساعات.
