دبي- السابعة الإخبارية
تتباهي جنيف الواقعة في قلب دولة سويسرا، بساحة المطاعم المميزة، التي تعد من وجهات الطعام الفاخرة التي تلاقي استحساناً من جميع أنحاء العالم، حيث تقدم تجربة طعام لا تُنسى.
في مدينة جنيف، يستطيع الزوار وعشاق الطعام من خوض تجارب ممتعة، مع نكهات ووصفات مميزة، بدءاً من وجبات الفوندو، بجانب البحيرة، وأطباق مبتكرة تقدمها المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان.
مطعم لو شا بوتيه
تحتضن جنيف 12 وجهة طعام حائزة على نجوم ميشلان، من بينها مطعم لو شا بوتيه، الواقع في فندق بوريفاج جنيف، ويقدم قائمة أطباق فرنسية بنكهات متوسطية رائعة، تمزج الرقي والمذاق الشهي.
مطعم دومين دو شاتوفيو
بين أحضان كروم العنب، يقع مطعم دومين دو شاتوفيو، لتصبح وجهته فقط تستحق الزيارة، حيث يعود هذا المبنى التاريخي إلى القرن السادس عشر، ويقع على مسافة قريبة من جنيف، ليضفي لمسةً من الأناقة على الأطباق الفرنسية.
يقدم مطعم دومين دو شاتوفيو، أطباقاً بمكوّنات فاخرة مثل الكركند الأزرق، من بريتاني وفيليه لحم بقر سيمنتال، لتتناول طبقك وسط أجواء الفخامة والرقي، واستمتع بتجربة طعام لا تُنسى.
مطعم ريتسوران دو لا بلاج
بجانب البحيرة، يقع مطعم ريتسوران دو لا بلاج، حيث يمكنك تناول وجبتك مع إطلالة ساحرة على بحيرة جنيف، مع أصوات الأمواج الهادئة.
تشمل قائة طعام مطعم ريتسوران دو لا بلاج، تشكيلةً مميزة من الأسماك المحلية والمنتجات الموسمية، ليخطف قلوب زوراه، بتقديمه أطباق شهية.
ومن أطباق المطعم المميزة، فيليه سمك سلطان إبراهيم من بحيرة جنيف، وسمك السلمون المرقّط، من مزارع غيلبيرت للسمك في مونترو.
مطعم أوكتوبوس
مطعم أوكتوبوس، من أحدث مطاعم حيّ شامبيل، التي توفر ملجأ لعشاق المأكولات البحرية، حيث يقدم أجود أنواع الأسماك مع تشكيلة من الأطباق الشهية، منها، كارباتشيو الأخطبوط مع الرمّان والكبر، وأذرع الأخطبوط المشوية مع مستحلب الفلفل.
وكذلك يقدم أذرع الأخطبوط المقرمشة مع البيض، كما تشمل الأطباق سمك البوري الأحمر، والإسقلوب وترياكي السلمون، في تجربة مأكولات بحرية لا تتكرر.
مطاعم الأطفال في جنيف
لا تنسى جنيف، العائلات، حيث عدد كبير من المطاعم المناسبة للأطفال، من أجل الاستمتاع بتجربة طعام لذيذة، ومن تلك المطاعم:
مطعم لي بان دي باكي
على الضفة اليسرى من جنيف، يقع مطعم لي بان دي باكي، الشهير بموقعه على الواجهة البحرية، لتبدأ يومك مع وجبة فطور شهية، تتضمن المخبوزات والمربّيات المميزة.
يوفر مطعم لي بان دي باكي، مجموعة منوعة من النشاطات تناسب مختلف الأعمار،كما يستضيف حفلات أعياد ميلاد للأطفال، ما بين 4 و12 سنةً.
مطعم أر دو فامييه
يرحب مطعم أر دو فامييه بالعائلات، ويوفر لهم قائمة طعام مميزة، تضم أطباقا مبتكرة يتم تحضيرها باستخدام مكونات محلية، تلبي احتياجات الأطفال.
ويوفر مطعم أر دو فامييه، مساحةً مخصصةً لألعاب الأطفال، كما يستطيع أفراد العائلة المشاركة في باقة من الألعاب والنشاطات الشيّقة.
عند زيارتك مطاعم جنيف ستأخذك في رحلة حول مطابخ العالم، مع مجموعة متنوعة من النكهات المستوحاة من المطابخ المكسيكية، والبيروفية، واليابانية، والصينية، واللبنانية، والهندية والمغربية.
مطعم بَليلة
يقع مطعم بَليلة، في فندق لونجمال، في شارع باس، ويقدم لزواره باقة من الأطباق ذات النكهات اللبنانية المنعشة والعصرية، بدءاً من الحمّص الكريمي، وصولاً إلى التبولة المنعشة، والمتبّل الزاخر بالنكهات الآسرة والفلافل الشهية.
في مطعم بَليلة، يمكنك تناول وجبتك على الشرفة، ذات الإطلالة المبهرة على ساحة بلاس لونجمال.
مطعم راسوي الهندي
في كاروج، يقع مطعم راسوي، الذي تجمع أطباقه بين النكهات السويسرية والهندية، حيث تشعر أنك تسير في شوارع الهند النابضة بالحيوية مع تشكيلة من الأطباق اللذيذة.
وتشمل قائمة طعام مطعم راسوي الهندي، الأطايب تندوري السلمون، والسمبوسة مع كاري الحمص، ولحم ضأن روغان جوش الفوّاح المُعزّز بنكهات الزعفران والزنجبيل.
