صحة – السابعة الإخبارية
جميعنا نعلم بأهمية تواجد العناصر الغذائية في غذائنا والأطعمة الخاصة بنا، فقد يؤدي ترك بعضها إلى التعب والإرهاق وبعضها الآخر قد يؤدي إلى الضمور، لكن هل من الممكن أن تؤدي إلى الوفاة..؟
هذا ما كشفت عنه الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، حيث قالت إن استبعادنا لللسكر والحلويات بشكل تام من النظام الغذائي يضر بالصحة كثيراً، وقد يؤدي إلى الوفاة.
وتشير الخبيرة إلى أن الغلوكوز، الذي يحصل عليه الجسم من الأطعمة التي نتناولها، يلعب دورا مهماً في جسم الإنسان.
وتقول: “لا يمكننا البقاء على قيد الحياة فترة طويلة من دون هذا العنصر، لأن السكر يحسن استيعاب المعلومات ويزود الجسم بالمواد المغذية، والأهم من هذا يعمل دماغ الإنسان بصورة جيدة مثل الساعة بفضل الغلوكوز الذي يدخل إلى الجسم”.
وتؤكد الخبيرة على أنه على الرغم من أهمية السكر، يجب الانتباه وعدم الإفراط في استهلاكه.
كما يجب ممارسة أي نوع من الرياضة المنشطة بانتظام من أجل حرق السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم في الوقت المناسب.
وتوضح الخبيرة العواقب الخطرة الناجمة عن استبعاد السكر بجميع أشكاله من النظام الغذائي.
وتقول: “يضطر الجسم حتى النهاية إلى الحصول على الغلوكوز الاحتياطي الذي يملكه. وعند التخلي تماما عن السكر فترة طويلة لا يموت الإنسان مباشرة، بل أولا سيستهلك مخزون السكر من الكبد والعضلات وبعدها يأتي دور الدهون والبروتينات”.
– لكتابة مقال خاص عن اسم مؤسستك أو شركتك يمكنك المراسلة عبر البريد الإلكتروني التالي:
